Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Xilitla |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Xilitla para extender la frescura de la nuez. |
$25.41 / kg |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Xilitla |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Xilitla incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,291.92 - $121,946.14 / hectárea |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Xilitla |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Xilitla destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.92 / kg |
Certificación orgánica de nuez en Xilitla |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Xilitla y mercados destino. |
$8,110.47 - $25,345.23 / trámite |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Xilitla |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Xilitla. |
$1,219.70 / hectárea/mes |
Análisis físico-químico de calidad en Xilitla |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Xilitla. |
$1,521.35 / análisis |
Compra de nuez a productores en Xilitla |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Xilitla, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.39 / kg |
Selección y calibrado por tamaño en Xilitla |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Xilitla para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.04 / kg |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Xilitla |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Xilitla con condiciones de entrega en granel. |
$19,265.53 / tonelada |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Xilitla |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Xilitla. |
$355.30 - $913.63 / hectárea |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Xilitla |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Xilitla. |
$152,393.86 - $1,219,150.88 / unidad |
Molienda y producción de harina de nuez en Xilitla |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Xilitla para uso alimentario. |
$81.28 / kg |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Xilitla |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Xilitla, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.90 - $457.14 / planta |
Envasado al vacío de nuez en Xilitla |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Xilitla para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.27 / kg |
Poda y manejo agronómico para nogales en Xilitla |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Xilitla para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,420.99 / hectárea |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Xilitla |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Xilitla. |
$2,234.84 / tonelada |
Extracción de aceite de nuez en Xilitla |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Xilitla, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$457.20 / litro |
Asesoría para exportación e importación en Xilitla |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Xilitla. |
$660.79 / hora |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Xilitla |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Xilitla para crear productos gourmet o snacks. |
$183.03 / kg |
Triturado de cáscara y subproductos en Xilitla |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Xilitla. |
$711.96 / tonelada |
Análisis microbiológico en Xilitla |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Xilitla para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,829.32 / análisis |
Logística y transporte refrigerado en Xilitla |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Xilitla para mantener calidad en ruta. |
$4,057.90 - $12,173.70 / tonelada |
Deshidratado y secado de nuez en Xilitla |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Xilitla para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$914.32 / tonelada |
Empacado y etiquetado por lote en Xilitla |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Xilitla cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,219.36 / servicio |
Clasificación por calidad y rechazo en Xilitla |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Xilitla para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.05 / kg |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Xilitla |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Xilitla para cumplimiento normativo. |
$3,559.81 - $12,205.05 / servicio/mes |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Xilitla |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Xilitla para mejorar cuajado. |
$456.36 - $1,216.95 / colmena/temporada |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Xilitla |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Xilitla, entregada en sacos o granel. |
$35,542.84 - $50,775.49 / tonelada |
Pasteurización y tratamiento térmico en Xilitla |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Xilitla para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.09 / kg |
Cosecha mecanizada de nuez en Xilitla |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Xilitla reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,046.37 / hectárea |
Almacenamiento en bodega climatizada en Xilitla |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Xilitla para preservar características organolépticas. |
$253.52 - $608.46 / tonelada/mes |
Tostado de nuez por lote en Xilitla |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Xilitla. |
$60.87 / kg |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Xilitla |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Xilitla. |
$812.59 - $3,555.06 / servicio |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Xilitla |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Xilitla que incluyen análisis y enmiendas. |
$658.96 / hora |
Venta al menudeo de nuez pelada en Xilitla |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Xilitla, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$223.17 / kg |
Descascarado mecánico de nuez en Xilitla |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Xilitla, conservando la integridad del producto. |
$1,220.08 / tonelada |
Secado y almacenaje poscosecha en Xilitla |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Xilitla para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,830.09 / tonelada |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Xilitla |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Xilitla conforme a normativa vigente. |
$2,235.78 / servicio |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Xilitla |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Xilitla para generar enmiendas de suelo. |
$912.95 / tonelada |
Certificación fitosanitaria para exportación en Xilitla |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Xilitla cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,537.42 - $8,119.73 / trámite |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Xilitla |
Cursos y talleres técnicos en Xilitla sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,825.27 / curso |
Producción de mantequilla de nuez en Xilitla |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Xilitla para consumo directo o industrial. |
$203.34 / kg |
